Quels sont les arbres fruitiers à tailler cet hiver pour booster sa récolte l’an prochain?
L’hiver est une saison cruciale pour les jardiniers et les amateurs de vergers, un moment où la nature semble se reposer, mais qui est en réalité propice à certaines activités de jardinage essentielles, notamment la taille des arbres fruitiers.
Cette période de dormance est idéale pour préparer vos arbres à une récolte abondante l’année suivante. C’est une tâche délicate, nécessitant savoir-faire et attention, mais dont les bénéfices sont incontestables.
Toutefois, il est important de noter que certains arbres fruitiers ne doivent surtout pas être taillés en novembre, car une taille prématurée ou inappropriée peut endommager l’arbre et affecter négativement sa future production. Il est donc essentiel de bien identifier les espèces qui bénéficient d’une taille hivernale et celles qui nécessitent une approche différente pour garantir la santé et la vitalité de votre verger.
Pourquoi tailler les arbres fruitiers ?
La taille des arbres à pépins ou à noyaux est importante pour plusieurs raisons :
- Amélioration de la récolte
- Optimisation de la mise à fruits par un acheminement plus rapide de la sève vers les bourgeons
- Meilleure circulation de l’air et diffusion de la lumière au cœur de l’arbre grâce à la suppression des branches mortes et celles qui poussent vers l’intérieur
Maintenant que vous connaissez les raisons pour lesquelles il est important de tailler vos arbres fruitiers, voici quelques conseils pour chacune des principales espèces.
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Quels outils de coupe pour quelle épaisseur de branche ?
Afin de tailler correctement vos arbres fruitiers, il est important de choisir les bons outils en fonction du diamètre des branches :
- Utilisez un sécateur pour couper les petites branches jusqu’à 20 mm de diamètre
- Le coupe-branches convient aux plus grosses branches (jusqu’à 40 mm)
- Pour les branches les plus épaisses, optez pour une scie à élaguer
Quand tailler les différents types d’arbres fruitiers ?
1. Abricotier
Il est recommandé de tailler les abricotiers pour leur rajeunissement ainsi que pour leur formation en automne ou en hiver. La taille de fructification doit être effectuée pendant l’été.
2. Amandier
Pour les amandiers, procédez à la taille de fructification en hiver.
3. Cerisier
Taillez le cerisier pour son entretien et pour réduire la longueur des branches pendant l’automne ou l’hiver.
4. Cassissier
La taille du cassissier doit être réalisée en janvier ou février.
5. Cognassier
Taillez votre cognassier suivant les besoins pour son entretien en hiver ou au début du printemps.
6. Framboisier
Les framboisiers doivent être taillés pour leur formation durant l’hiver, et ce, pendant leurs premières années. Quant à la taille de fructification, elle doit être pratiquée en hiver également.
7. Figuier
Taillez votre figuier pour assurer sa fructification en hiver.
8. Groseillier à grappes et groseillier à maquereau
Pour ces deux types de groseilliers, procédez à la taille d’entretien et de fructification en hiver.
9. Kiwi
La taille de fructification du kiwi s’effectue en hiver, notamment en décembre et janvier.
10. Myrtillier
La taille de fructification du myrtillier doit être effectuée à partir de la troisième année et pendant l’hiver.
11. Nectarinier
Taillez votre nectarinier pour sa fructification en fin d’automne ou au début de l’hiver.
12. Noisetier
L’entretien du noisetier doit se faire en hiver par une taille appropriée.
13. Noyer
La taille du noyer ne doit être faite qu’en cas de nécessité absolue, idéalement en automne.
14. Olivier
Pour les oliviers, réalisez leur taille d’entretien dès la fin de l’hiver et procédez à leur formation au printemps.
15. Oranger
L’oranger nécessite une taille de formation en début de printemps et pour optimiser sa fructification.
16. Pêcher
Taillez votre pêcher pour sa fructification en fin d’automne ou au début de l’hiver.
17. Poirier et pommier
Ces deux types d’arbres fruitiers doivent être taillés pour leur formation et leur entretien en hiver, tandis que la taille de fructification doit être réalisée en été.
18. Prunier
Tout comme le poirier et le pommier, le prunier doit subir une taille de formation et d’entretien en hiver, ainsi qu’une taille de fructification en été.
En suivant ces conseils, vous serez capable de tailler vos arbres fruitiers de manière optimale afin d’améliorer leur production, la mise à fruits et les qualités gustatives des fruits récoltés. Alors n’hésitez plus et munissez-vous de vos outils pour bien entretenir vos arbres fruitiers !
