Potager productif : Ne manquez pas ces superbes astuces de fin août pour des salades savoureuses!
L’été bat son plein et le jardin est en pleine effervescence de couleurs et de parfums. Cependant, il est important de ne pas perdre de vue le calendrier de jardinage pour maximiser la beauté de votre espace extérieur. À l’approche de la fin du mois d’août, il est opportun de réfléchir aux variétés de fleurs à mettre en terre afin de prolonger le spectacle floral jusqu’à la saison automnale, voire au-delà. Informez-vous sur les types de fleurs et de légumes à semer durant ce mois d’août pour enrichir votre potager.
Préparez-vous aux canicules et protégez vos récoltes
Le mois d’août est censé être l’un des mois les plus chauds chaque année. Souvent, des canicules dérangent et mettent en danger les récoltes des agriculteurs, de même qu’elles assèchent les jardins jusqu’à ce qu’ils deviennent irrécupérables. Mais il existe quelques techniques pour se préparer à cela et aider nos légumes à bien grandir et rester en bonne santé :
- Arrosez régulièrement, mais sans excès.
- Utilisez un paillage naturel pour conserver l’humidité du sol et protéger les racines.
- Optez pour des variétés de légumes résistantes à la sécheresse et à la chaleur.
Les légumes d’automne à cultiver : épinards et radis noirs d’hiver
La semaine dernière, nous avons entamé la préparation de notre potager d’automne avec la culture de l’épinard. Aujourd’hui, nous allons continuer ce potager d’automne avec le radis noir d’hiver afin d’avoir un potager productif cet automne, voire même cet hiver ! Ce légume oublié ajoutera un peu de piquant à vos salades d’automne.
Nous allons donc profiter de quelques parcelles qui se libèrent après avoir récolté nos pommes de terre, nos oignons ou encore l’ail. Nous allons profiter de ces espaces pour préparer notre parcelle à recevoir notre semis de radis d’hiver ! Tout comme pour les autres légumes, il existe bien évidemment des méthodes de plantation et de rotation des cultures qui peuvent grandement améliorer nos probabilités de succès. Découvrez davantage concernant l’art de la rotation des cultures.
Le timing parfait pour semer et planter en août
Pour avoir de beaux légumes d’automne, déguster des poireaux, des épinards et des choux tout frais, c’est dès le mois d’août qu’il faut s’y prendre. Le travail du jardinier n’est jamais terminé et surtout pas à la belle saison. En effet, le potager ne prend pas de vacances.
Voici quelques légumes à semer ou planter en fin août pour garnir vos salades d’automne :
- Poireaux
- Épinards
- Choux
- Carottes
- Bettes à carde
- Mâche
- Navets
Les astuces pour un potager réussi en automne
Préparer son potager pour les salades d’automne nécessite un peu d’organisation et quelques astuces pour assurer une récolte abondante et savoureuse :
- Planifiez votre espace : Pensez à bien répartir les différents légumes selon leur taille et leur besoin en lumière, afin que tous puissent profiter du soleil.
- Optimisez l’utilisation de l’eau : Privilégiez des dispositifs d’arrosage économiques, comme des goutte-à-goutte, pour maintenir un sol humide sans gaspiller d’eau.
- Adoptez la rotation des cultures : Alternez les familles de légumes d’une année sur l’autre pour éviter l’appauvrissement du sol et limiter les maladies.
- Protégez vos plantations : Installez des filets ou des cloches pour protéger vos jeunes légumes des prédateurs et des intempéries.
En suivant ces conseils de fin août, vous pourrez profiter d’un potager productif et de délicieuses salades d’automne. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés de légumes et à partager vos astuces et succès avec d’autres jardiniers passionnés !
