Comment mon grand-père taille son arbre à kiwi pour obtenir des récoltes incroyables chaque année

L’arbre à kiwi, bien que souvent considéré comme une liane, nécessite une attention particulière pour optimiser sa production. La taille est une étape cruciale dans l’entretien de ces plantes, car elle permet d’améliorer leur structure, de favoriser la fructification, et d’assurer une récolte généreuse. Nous allons explorer les méthodes de taille pour les arbres à kiwi, en mettant en avant les techniques les plus efficaces pour maximiser la production.
Les bases de la taille des kiwis
La taille des kiwis est une pratique essentielle qui doit être effectuée régulièrement pour maintenir la santé et la productivité de la plante. Les kiwis, comme la variété Actinidia arguta ‘Rogow’, sont des lianes vigoureuses qui peuvent atteindre jusqu’à 6 mètres de longueur, nécessitant ainsi un support pour leur croissance. La taille permet de contrôler la forme de la plante, d’éliminer les branches mortes ou malades, et de favoriser une bonne circulation de l’air et de la lumière, essentielle pour la fructification.
Pourquoi tailler les kiwis ?
La taille des kiwis est cruciale pour plusieurs raisons :
- Amélioration de la structure : Elle aide à maintenir une forme équilibrée et à diriger la croissance vers les zones productives.
- Stimulation de la fructification : En éliminant les branches non productives, on favorise la mise à fruit.
- Prévention des maladies : En aérant la plante, on réduit le risque de maladies fongiques.
Les techniques de taille
La technique de taille des kiwis dépend de l’objectif : soit pour favoriser la croissance, soit pour améliorer la production. Voici quelques techniques clés :
Technique de taille hivernale
La taille hivernale est effectuée pendant le repos végétatif, généralement en février. Elle est essentielle pour préparer la plante à une nouvelle saison de croissance et de fructification. Cette période est idéale pour éliminer les branches mortes ou malades, et pour aérer la structure de la plante.
Technique de taille estivale
La taille estivale est plus légère et vise à éliminer les pousses excessives qui pourraient étouffer la plante. Elle permet de maintenir une forme équilibrée tout en favorisant la production de fruits.
Les outils nécessaires pour la taille
Pour une taille efficace, il est important d’utiliser les bons outils. Voici quelques-uns des outils essentiels :
- Sécateur : Pour les branches fines (jusqu’à 2 cm de diamètre).
- Coupe-branches : Pour les branches moyennes (2 à 5 cm de diamètre).
- Scie d’élagage : Pour les grosses branches (plus de 5 cm de diamètre).
- Échenilloir : Pour les branches en hauteur[4].
Les erreurs à éviter lors de la taille
Il est crucial d’éviter certaines erreurs lors de la taille pour ne pas nuire à la plante :
- Couper trop près du tronc : Cela peut cicatriser mal et favoriser les maladies.
- Ne pas désinfecter les outils : Cela peut transmettre des maladies entre les plantes.
- Taille excessive : Elle peut stresser la plante et réduire sa production.
Intégration dans un jardin
Les kiwis peuvent être intégrés dans un jardin de plusieurs manières, notamment en utilisant des pergolas ou des treillis pour guider leur croissance. Cela non seulement améliore leur productivité mais ajoute également une touche esthétique au jardin.
Utilisation des pergolas
Les pergolas sont idéales pour les kiwis car elles offrent un support solide pour la plante tout en créant un espace ombragé agréable. Les kiwis comme l’Actinidia arguta ‘Rogow’ sont particulièrement adaptés à ce type de structure en raison de leur vigueur et de leur capacité à former un écran dense.
Utilisation des treillis
Les treillis sont une autre option pour soutenir les kiwis. Ils permettent une meilleure circulation de l’air et facilitent l’accès aux fruits lors de la récolte.
La taille des kiwis est une pratique essentielle pour maximiser leur production et assurer leur santé. En comprenant les techniques appropriées et en évitant les erreurs courantes, les jardiniers peuvent profiter d’une récolte généreuse et savoureuse. Que ce soit pour un jardin amateur ou professionnel, la taille des kiwis est un élément clé de leur entretien.