Boostez votre récolte de kiwis avec cette astuce infaillible pour un jardin luxuriant.
Les kiwis, avec leur goût distinctif et leur texture unique, sont des fruits très appréciés par de nombreuses personnes.
Bien qu’ils puissent être considérés comme exotiques, il est tout à fait possible de les cultiver dans votre propre jardin. Voici quelques conseils pour réussir cette culture :
Conditions nécessaires pour la plantation des kiwis
Pour que vos kiwis poussent et produisent correctement leur fruit, vous devez prendre en compte plusieurs critères :
- Exposition au soleil : Les kiwis ont besoin d’au moins 6 heures de soleil par jour pour bien se développer et porter leurs fruits.
- Type de sol : Ces arbustes s’adaptent à différents types de sols, mais préfèrent les sols légers, riches en humus et bien drainés.
- Protection contre le vent : Les kiwis sont sensibles aux vents forts, il est donc recommandé de les planter près d’un mur ou d’une clôture qui servira de brise-vent.
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Choix et plantation des variétés adaptées à votre région
Il existe plusieurs variétés de kiwis, certaines étant plus résistantes au froid que d’autres. Pour augmenter vos chances de succès, choisissez des variétés adaptées au climat de votre région :
- Kiwi classique : originaire de Chine, cette espèce est la plus couramment cultivée pour ses fruits comestibles.
- Kiwi arctique : cette variété est beaucoup plus résistante au froid, jusqu’à -35°C.
- Kiwi rustique : également très résistant au froid, cette espèce produit de petits fruits sans poils appelés kiwaïs.
Une fois que vous avez choisi votre variété, procédez à la plantation :
- Creusez un trou de 50 cm de profondeur et de largeur.
- Mélangez du terreau et du compost au fond.
- Placez le plant de kiwi, étalez les racines.
- Recouvrez de terreau-compost et tassez le sol.
- Arrosez abondamment.
Entretien des plants de kiwi pour favoriser leur croissance
Pour assurer la santé et la productivité de vos plants de kiwi, suivez ces conseils d’entretien :
- Arrosage : Les kiwis ont besoin d’un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.
- Taille : Taillez vos plants de kiwi en hiver en coupant les branches latérales qui ont porté des fruits l’année précédente et en raccourcissant les autres branches pour maintenir une forme équilibrée. Cette pratique favorise une meilleure fructification et une croissance harmonieuse. Pour découvrir quelles autres variétés d’arbres fruitiers nécessitent une taille en janvier, lisez nos recommandations de jardinage.
- Pollinisation : La plupart des variétés de kiwis sont dioïques, ce qui signifie qu’elles ont besoin d’un plant mâle pour polliniser les fleurs femelles et produire des fruits. Il est donc essentiel de planter à proximité un plant mâle.
Récolte et dégustation de vos kiwis faits maison
Vos fruits de kiwi seront généralement prêts à être récoltés en automne lorsque leur peau devient légèrement molle sous la pression du doigt. Pour les consommer, laissez-les mûrir à température ambiante pendant quelques jours jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Maintenant que vous connaissez les bases pour cultiver des kiwis dans votre jardin, n’hésitez pas à vous lancer dans cette aventure fruitée et savoureuse ! En suivant ces conseils, vous pourrez bientôt profiter de ces délicieux fruits directement chez vous.
