Quels terreau et engrais pour une plantation de fraisiers réussie à coup sûr ?
Cultiver des fraisiers réussis et obtenir une récolte généreuse demande de suivre quelques bonnes pratiques. Bien préparer le sol, choisir le bon emplacement et appliquer les engrais appropriés sont essentiels.
Quand planter vos fraisiers ?
La meilleure période pour planter la majorité des variétés de fraisiers est septembre. Cependant, certaines variétés des « quatre saisons » peuvent être plantées au printemps ou au début de l’été lorsque le sol est bien réchauffé.
Variétés de fraises
- Non-remontantes : Ces variétés produisent un fruit généreux mais de courte durée en fin de printemps ou en début d’été.
- Remontantes : Produisent des fraises par vagues successives de juin aux premières gelées d’automne.
Parmi les variétés populaires, on trouve Mariguette, Gariguette, Ciflorette, Anaïs, Charlotte et Cijosée. Le choix de la variété peut influencer non seulement le goût mais aussi la méthode de culture.
Par ailleurs , pour garantir une récolte abondante, il est indispensable de prendre des mesures dès maintenant pour ne pas perdre vos fraises cet été.
Choisir l’emplacement idéal
Exposition et type de sol
Les fraisiers préfèrent être installés en plein soleil dans des sols légers et bien drainés. Les variétés remontantes tolèrent toutefois une exposition semi-ombragée.
Il est indispensable de protéger les fraisiers des dernières gelées du printemps en utilisant un tunnel plastique si nécessaire.
Culture en pot et autres contenants
Pour la culture en bacs ou pots suspendus, utilisez un contenant bien drainé, légèrement poreux pour favoriser le drainage.
Prévoyez environ trois pieds par parcelle de 40 cm x 40 cm. Evitez les stagnations d’eau qui pourraient nuire aux racines.
Préparer le sol avant la plantation
Nettoyer l’espace de culture
Commencez par nettoyer et aérer le sol. Utilisez une herse pour niveler sans pénétrer trop profondément. Les fraisiers aiment les sols neutres à légèrement acides, sans calcaire.
Si possible, incorporez du fumier de cheval riche en azote (N5-P4-K8).
Incorporer des amendements
Utilisez des amendements à libération lente qui se décomposeront pendant l’automne et l’hiver. Par exemple, du potassium organique utilisable en agriculture biologique contribuera à une bonne fructification.
Sélectionnez un terreau spécialement conçu pour les fraisiers, de préférence un mélange léger et bien drainant. Recherchez des terreaux enrichis en matière organique telle que le compost ou le terreau de feuilles, qui fournissent des nutriments essentiels pour la croissance des plantes. Un bon terreau pour fraisiers devrait avoir une texture friable, permettant aux racines de se développer facilement.
Planter en pleine terre
Techniques de plantation
Après avoir préparé le terrain, nettoyez-le une dernière fois. Si votre sol est humide, formez de petits monticules pour améliorer le drainage. Pensez à espacer vos rangs d’environ 30 à 40 cm pour faciliter la récolte.
Si vous plantez des fraisiers à racines nues, il est impératif de les installer à l’automne, en raccourcissant légèrement les racines et en enduisant la motte.
Utiliser un film de paillage
Installer un film de paillage dès que vous avez terminé la plantation permet de réduire les mauvaises herbes et de retenir l’humidité tout en protégeant les fruits du contact direct avec le sol humide.
Apporter les fertilisants adéquats
Besoins nutritifs spécifiques
Si le sol est bien préparé, les plants de fraisiers n’auront pas nécessairement besoin de fertilisants supplémentaires immédiatement.
Dans les sols naturellement acides, pensez à ajouter un compost spécifique pour plantes acidophiles au besoin.
Engrais naturels
En cas de faiblesse de fructification, envisagez d’utiliser des engrais naturels comme un engrais spécial fraise au printemps ou après la première récolte pour les variétés remontantes.
La culture des fraisiers demande un peu d’attention et de soins pour préparer le sol, choisir la bonne exposition et appliquer les apports nutritionnels nécessaires.
En adoptant ces étapes simples, vous récolterez des fraises savoureuses tout au long de la saison.
